一天吃几个核桃最好？
一般正常人每天吃五个左右的核桃，如果在减肥时期，一般吃核桃不要超过两个 。核桃的营养价值很高，其中含有丰富膳食纤维，能增强胃肠蠕动，帮助食物消化 。但是注意核桃中还含有大量油脂，如果吃多，容易引起肥胖，还会引起上火的现象 。
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核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用 。一般正常人每天吃五个左右的核桃，如果在减肥时期，一般吃核桃不要超过两个 。
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核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
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药用价值
味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩 。
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经 。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便 。
【一天吃几个核桃最好？】主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精 。
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