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1、用大米催熟榴莲：去掉榴莲外皮，取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，再埋入大米之中，约三天后榴莲肉就会熟透 。其原理是大米会释放一些乙烯气体，而乙烯可以起到催熟榴莲的作用 。
2、用保鲜膜催熟榴莲：取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，尽量包裹严实无裸露，在室温下放3天左右，即可实现催熟的目的 。
【榴莲切开后发现没熟怎么办】3、用报纸催熟榴莲：用报纸将榴莲包裹起来，用打火机点燃报纸，报纸烧完后，再用干净的报纸包起榴莲，常温条件下放两天即可 。
榴莲：
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王 。气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。
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