自制猕猴桃酒缓解疲劳

【自制猕猴桃酒缓解疲劳】日本医科大学东洋医学中心特约医师长屋宪建议 , 对于慢性疲劳的人 , 在注意休息的同时 , 还可以经常喝点猕猴桃酒 。
猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富 , 但皮不能直接食用 , 如果做成猕猴桃酒 , 就能完全获得其中的功效 。
制作时需要猕猴桃500克、低度白酒500毫升 。首先 , 用清水把猕猴桃冲洗干净 , 擦去水分 , 不用削皮 , 切去两端后 , 切成两半 , 放入宽口瓶中 , 注入白酒 , 酒必须没过猕猴桃 。放置1个月左右即可饮用 。每日20毫升即可 。

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