葡萄酒:有害还是有益?
【葡萄酒:有害还是有益?】 大家都知道,适量喝葡萄酒具有抗氧化、软化血管、质量等作用 。然而近科学家提出了一种新的说法:葡萄酒对健康没有丝毫作用,对于不喝酒的人要继续不喝酒,而不是喝点葡萄酒 。这究竟是怎么回事呢? 世界卫生组织通过调查发现,尽管法国人爱吃奶酪等高脂肪食物,但冠心病发病率较其他同样是高脂肪饮食的西方国家低,究其原因就是法国人经常喝葡萄酒 。葡萄酒中含有白藜芦醇的天然化合物,有预防心脏血管疾病、抗氧化、、免疫调节等作用 。近日,大连医科大学一个副教授指出,葡萄酒中白藜芦醇的含量并不高,一般为1.5~3.0毫克/升 。人们每天宜服用4毫克白藜芦醇,如果换算成普通葡萄酒的话,相当于每天要喝1300~2600毫升 。但是,葡萄酒是含酒精的,酒精对健康的危害是不可回避的 。的做法就是,一定要喝酒的,可以选择葡萄酒 。不喝酒的人,应该继续不喝酒,而不是喝一点葡萄酒 。 葡萄酒到底对人有害还是有益呢?洛阳市营养师王玉玲表示,葡萄酒对人体健康有益,是经过长时间大量调查得出结论的 。葡萄酒是由葡萄酿造而成的,葡萄籽具有抗氧化的作用 。葡萄酒也具有一定的抗氧化的作用,也就是我们平时所说的 。适度地喝葡萄酒可以促进血液循环、软化心血管,对人体健康来说是有益的 。酒精对人体具有危害性这并不假,但是葡萄酒的酒精度数并不高,而且我们喝葡萄酒的同时,还要吃别的食物 。食物中的一些物质,会将酒精的副作用抵消 。在喝葡萄酒时,要吃一些水果、蔬菜或喝一杯蜂蜜水,说到底还是要食物多样化,饮食均衡 。另外,在选择葡萄酒时,也要选择品质好一些的,才能起到有益人体健康的作用 。
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